+38 (044) 384 00 74/

+38 (096) 883 84 03/

+38 (095) 632 18 34

ikra-market@ukr.net

Шоу-рум работает: Пн-Пт c 9:00 до 18:00

Прием заказов 24/7

Главная / Каталог продукции / Ikura Sun горбуша ж/б в карт/уп. 100 г

Ikura Sun горбуша ж/б в карт/уп. 100 г

Цена:

229 грн.

Товар в наличии

Рассказать друзьям:

Описание

 

Встречайте:  Ikura Sun – красная икра из Японии.

 

Традиционное японское качество и  совершенство в каждой икринке!
Ikura Sun – традиционное японское качество:
Всем известно, что Япония – страна совершенства, высоких технологий и, конечно же, лучших морепродуктов в мире. Именно у японцев - самая высокая культура и древнейшие традиции потребления даров морей, поэтому их отношение к качеству красной икры самое требовательное. В рационе японцев красная икра – традиционная пища, которую едят не по праздникам, а каждый день.
Новейшие технологии приготовления красной икры, которые сегодня используют в Японии, призваны сохранить ее первозданный вкус и полезные качества на все 100%. Откройте баночку красной икры Ikura Sun – и Вы почувствуете нежный, изысканный вкус и морской аромат красной икры традиционного японского качества!

Ikura Sun – совершенство в каждой икринке:   
Технология посола «FRESH». Для того, чтобы произвести совершенную красную икру, японцы выбрали технологию шоковой заморозки «FRESH». Как только из свежайшей рыбы была извлечена икра, ее сразу же солят и замораживают с помощью специализированного оборудования. Временной промежуток от момента вылова рыбы до обработки и заморозки красной икры минимальный и не превышает 1 час. Важно отметить, что шоковая заморозка осуществляется не постепенно, а моментально: за счет этого ароматические и питательные вещества не успевают выйти из продукта, сокращается период активности бактериологической среды, предотвращается обветривание. Пищевая ценность и вкусовые качества такой икры остаются неизменными и превосходят Ваши ожидания!
Нежный вкус.  Красная икра Ikura Sun необычайно нежная, изысканная на вкус:  ее невозможно сравнить с икрой, приготовленной обычным способом. Шоковая заморозка сохраняет вкус красной икры первозданным, как будто ее только что извлекли из свежевыловленной рыбы.
Идеальная форма. Природная упругость и идеальная форма икринок гарантированы, потому что они не подвергается постепенному замораживанию и колебаниям температуры. Каждая икринка Ikura Sun совершенна, как морская жемчужина.
100% икринок без жидкости. Требования японцев к качеству бескомпромиссны, поэтому для Ikura Sun икринки отбираются исключительно цельные, одинаковые по размеру и цвету. В баночке Ikura Sun нет жидкости, сгустков крови и фрагментов оболочек: только цельные, идеальные икринки.

Красная икра из Японии – совершенна, как и все, что делают в Японии.
 Ikura Sun – традиционное японское качество!

Отзывы

Менеджер Валерия 11.08.2016

Добрый день! Технология посола фреш имеется в виду технология шоковой заморозки «FRESH». Как только из свежайшей рыбы была извлечена икра, ее сразу же солят и замораживают с помощью специализированного оборудования. В основе шоковой заморозки лежит метод отбора тепла у продукта путем понижения температуры окружающей среды до −30 −35°С. В роли хладоносителя в камере выступает воздух, который интенсивно обдувает продукт. Благодаря этому способу заморозки икринка не деформируется и икра не "плывет". Потому, когда Вы открываете баночку, вы видите отборные целенькие нежные икринки. По поводу консервантов...так как икра изготавливалась для продажи на украинском рынке, в составе консерванты, разрешенные на территории Украины. Но, все же, основным консервантом для красной икры является природный антисептик - соль. Красная икра просолена где-то на 4.2 - 4.5%. "Искусственных" антисептиков в икре в 40 раз меньше, чем соли, то есть не более 1000мг/кг. По поводу данной позиции, делали независимую экспертизу "Тест". Результаты по ссылке: https://test.org.ua/tests/food/485 К сожалению, нет фотографии боковушки баночки с техническим текстом, потому прислать ее не могу.

Vlad 27.07.2016

У вас к Ikura Sun написано "Технология посола «FRESH»", а в других магазинах указано наличие в ней консервантов и подсолнечного масла, как и в любой укр. или рос консервации. Разместите, пожалуйста, фото упаковки или банки с информационной частью (произвродитель, состав).

Смотреть все отзывы

Оставить отзыв