Ингредиенты:
Перепелиные яйца
Сёмга
Огурцы
Сливочный сыр
Икра красная
Твёрдый сыр
Зелень по вкусу
Инструкция:
Варим яйца перепелиные, затем чистим их.
Нарезаем пластинками сыр (в 1 см), из пластинок формочкой выдавливаем "цветы". Этой же формой режем огурцы.
Выкладываем цветы из сыра и огурцов на блюдо, кладем поверх сливочный сыр. Вокруг сыра - красную икру.
Семгу режем длинными и тонкими пластинками. Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги. Ставим их на центр "цветочков".
Каждое канапе украшаем зеленью и икринками.
Приятного аппетита!
