Истинно царская икра — нежная, крупная, изысканная. Икриночки светло-оранжевого цвета обладают прозрачным вкусом и свежим морским ароматом. Изготавливается в районе промысла по классической рецептуре в течении 4 часов после вылова рыбы.
Нерест 2021 года.
