Вам знадобиться20-25 дрібних печериць або 8-10 середніх200г червоної ікри (невелика баночка)100-150г жирної сметани (20-25%)Як готуватиНайкраще брати печериці дрібні – так закуска буде виглядати симпатичніше. Отже, відрізаєте у кожного ніжку і […]
Трохи пікантності
Коли нам пропонують покуштувати червоної ікри, ми чомусь асоціюємо її тільки з білим хлібом або млинцями, і традиційним вершковим маслом. Але ж є безліч інших варіантів! Наприклад, пікантності цій чудовій […]
Форель морська
Цей вид лососевих має безліч назв – форель, кумжа, таймень, іноді вони ж просто називаються лососями. Кумжа – типова прохідна риба сімейства лососевих, утворює ряд житлових прісноводних форм. У Росії […]
Зустрінемо масницю разом!
Зустрінемо масляну разом! Знижка -5% на весь асортимент в пластиковій упаковці! Поспішайте, знижка діє з 11.03 по 17.03.2013! Оформити замовлення Ви можете на сайті: http://ikra-market.com.ua/ru/katalog-produkczii.html Познайомитися з нами особисто, і […]
26 по 29 квітня були на благодійному Великодньому ярмарку в Українському Домі.
,1001,
З історії червоної ікри
Перш ніж потрапити до нас на стіл, ікра проходить тривалий шлях від місця вилову риби до виробничого цеху. Кожен етап несе певну відповідальність за те, наскільки якісну і корисну продукцію […]
Оригінальні млинці на пиві з червоною ікрою і лососем
Складові: Яйце куряче 2 шт Пиво 1 склянка Молоко 1 стакан Борошно пшеничне 1 стакан Цукор 1 ст.л. Сода 1/2 ч.л. Масло рослинне 4 столові ложки Сіль за смаком Червона […]
Промисловість червоної риби та осетрових у деяких корінних народів
Основним об'єктом промислу у деяких корінних народів були лососеві риби. Для їх лову використовували мережі, сплетені з кропив'яних волокон, і пастки-запори. Ці пастки встановлювали після спаду великої води майже на кожній […]
Пироги з червоною ікрою
Складові: готове листкове тісто – 500 грамчервона ікра – 100 грамсир «Філадельфія» – п'ять столових ложокогірки – 50 грамзелень кропу – 1 пучокмаслини без кісточок – 50 грамГотове листкове тісто […]
Історія промислу ікри
В історії червоної ікри є дивовижне поєднання достатку з тотальним дефіцитом, загальнодоступності і секретної строгості. За свою багаторічну перебування такий ласий продукт встиг побувати як на столах простих смертних, так […]