|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Selectа Molienda Gruesa 500 г от Selecty - это парагвайская классика. Идеальный чай, чтобы понять истинный вкус парагвайской йербы. Внутри упаковка состоит из обильно нарезанной смеси.
Процесс производства соблюдает все вековые традиции.
Факт, что именно Парагвайские марки мате считаются лучшими на рынке.
Самый удачный пример разумеется Selectа Molienda.
Классический способ приготовления
1. Засыпать 2/3 объема калабаса Yerba Mate.
2. Закрыть отверстие калабаса ладонью, несколько раз
хорошо встряхнуть. Это делается для того, чтобы
крупные фракции остались в нижней части, мелкие
сверху.
3. Калабас наклоняется таким образом, чтобы Yerba Mate
ссыпалась к одной стенке, а возле другой образовалась
пустота, в которую нужно вставить бомбилью и вернуть
калабас в вертикальное положение (бомбилью
устанавливают один раз не вынимая и не помешивая).
4. Залейте по линии бомбижьи немного горячей воды
(75-80° С), и дайте ей впитаться. Долейте еще горячей
воды, полностью увлажнив Yerba Mate.
5. Пейте готовый матэ через бомбилью, постоянно
доливая воду. Когда настой кончиться, залейте воду еще
раз и дайте напитку чуть настояться, так можно делать 2-
3 раза. Возможно и большее количество доливок до
потери вкуса.