Исходя из установленных стандартов и норм качества, условно всю реализующуюся на отечественном и российском рынке лососевую икру можно разделить на четыре ценовых сегмента:
- 1. Премиум класс
- 2. Средний
- 3. Эконом
- 4. Ультраэконом
Качество икры первых двух сегментов кардинально отличается от последующих. Такая икра может быть расфасована и на предприятии, территориально находящемся далеко от места вылова, но имеющем для этого все необходимые производственные мощности, оборудование, технологии, строго выдержанные санитарные условия и возможности отбора качественного сырья.
В нашем интернет-магазине представлена продукция известных брендов только премиум и среднего ценового класса. Контроль над качеством реализуемой продукции проводится производителями на самом высоком уровне и на каждой стадии производства – от вылова рыбы до ее доставки в магазины.
Мы поддерживаем только проверенные временем и потребительским спросом торговые марки красной икры, высоко отмеченные ведущими экспертами в области пищевых технологий. Сырье для этих брендов закупается исключительно у сертифицированных поставщиков, тщательно сортируется и рецептура строго соответствует регламентирующим нормативным документам.
