Сегодня зятья должны прийти на блины к теще. Берите с собой банку икры, а за блинами у тещи дело не станет! Узнайте кое-что и о любимой теще! Если теща накормила до отвала, то ее благосклонность у Вас в кармане.
Последняя же обязана встретить его разными вкусностями, чтобы показать свое расположение. Родители внимательно присматривались, как и что ест зятек, чтобы угадать какого мужа дочке выбрали: считалось, что если хорошо ест – значит, трудолюбив и ласков.
Вечером же, когда вся семья собиралась за столом, зять в благодарность за заботу и угощения, пел теще песню. Чтобы все знали, как он свою "вторую маму" уважает и ценит.
Раньше зятьев было не один-два, как в современных семьях, а по пять-десять. Вот и приходилось теще всех “привечать и угощать“, да так, чтобы ни один в обиде не остался. Так что была Масленица разорительным праздником для тех семей, где много дочерей. Отсюда и пошла поговорка: “Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи!“.
В масленичную cреду-лакомку начинался пир на весь мир. В домах угощались и угощали блинами и прочими яствами. “Что есть в печи – на стол мечи!“ – поговорка как раз о масленичных днях. Кроме блинов готовили лепешки, ватрушки, яичницы, кисели (клюквенный и овсяный).
