Ингредиенты:
6 яиц
6 столовых ложек икры
зелёный лук
петрушка
толчёный чеснок 1 зубчик
1 столовая ложка майонеза или сметаны
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам, вынуть желтки.
Желтки размять, добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, майонез, перец, соль. Все тщательно перемешать. Полученной смесью наполнить белки, сверху на каждую половинку добавить по 1 чайной ложке красной икры.
Удивите своих гостей и подайте это блюдо оригинально, например так: на тарелке из веток розмарина выложите - ветку. Половинки яиц с икрой разложите на веточках розмарина как цветочки. Готово!
Рекомендуем взять для этого рецепта красную икру ТМ Камчадал 90 грамм это традиционная икра горбуши, которая обладает ярко выраженным морским ароматом. Производится на Камчатке по классической дальневосточной рецептуре посола, в течение 4 часов с момента вылова рыбы, что позволят сохранить первозданный вкус красной икры, которой ее наделила сама природа.
