Складові:
6 яєць
6 столових ложок ікри
Зелена цибуля
петрушка
товчений часник 1 зубчик
1 столова ложка майонезу або сметани
Мелений чорний перець за смаком
Сіль за смаком
Інструкція:
Яйця зварити круто, розрізати навпіл, вийняти жовтки.
Жовтки розім'яти, додати дрібно нарізану зелень, часник, майонез, перець, сіль. Все ретельно перемішати. Отриманою сумішшю наповнити білки, зверху на кожну половинку додати по 1 чайній ложці червоної ікри.
Здивуйте своїх гостей і подайте це блюдо оригінально, наприклад так: на тарілці з гілок розмарину викладіть - гілку. Половинки яєць з ікрою розкладіть на гілочках розмарину як квіточки. Готово!
Рекомендуємо взяти для цього рецепта червону ікру ТМ Камчадал 90 грам це традиційна ікра горбуші, яка має яскраво виражений морський аромат. Виробляється на Камчатці за класичною далекосхідної рецептурі засолу, протягом 4 годин з моменту вилову риби, що дозволять зберегти первозданний смак червоної ікри, яку її наділила сама природа.
