Можно много говорить о том, как красная икра укрепляет иммунитет и благотворно действует на сосуды. Но вот немногие знают о том, что ее употребление полезно и даже необходимо кормящим мамам и беременным женщинам.
Витамины А, В, D, E, фолиевая кислота, йод, аминокислоты и целый ряд важных минералов – все это помещается в таких маленьких сочных икринках. Целую горсть химических препаратов можно заменить всего лишь тремя вкуснейшими бутербродами с красной икрой.
Учеными, кстати, доказано, что регулярное употребление икры также способствует замедлению процесса старения. Может все-таки вот он – золотисто-красный эликсир молодости?!
