Промытый салат крупно нарезать, лук-порей нашинковать кольцами, вареные вкрутую яйца разрезать пополам. Все смешать. Подмороженное филе масляной рыбы настрогать тонкими ломтиками, смешать с салатом, выложить на тарелку. Смешать оливковое масло с соком лимона, поперчить, добавить красную икру. Получившейся заправкой полить салат.